bonjour,
je vis également en appartement et j'ai un chien de taille moyenne (sharpei). Celui ci est super heureux en appartement, car très très flemmard !!!
Avoir un chien en appartement est tout à fait possible... ma voisine a même un dogue argentin dans son studio... et on ne l'entend jamais !!!
Ce qui me pose soucis c'est ta phrase "je travaille souvent 8h par jour, et exceptionnellement 10h"......
8h sans sortir faire pipi, je trouve ça assez long pour un chien (d'autant qu'aux 8h s'ajoute le temps de trajet pour aller au boulot). Maintenant, il faut voir si tu comptes habiter seule ou avec ton chéri, et dans ce cas, si vous n'avez pas exactement les mêmes horaires, ça serait plus sympa pour le toutou...
Par contre, concernant la race, tu peux tout te permettre (dans la limite du raisonnable hein !!!) le tout est surtout d'avoir un chien calme et n'ayant pas trop le besoin de se dépenser...
Après je ne pense pas que telle ou telle race soit prédisposée à aboyer toute la journée, le tout est éduquer le chiot dès son arrivée à la maison en l'habituant petit à petit à rester seul.
Quant aux poils, même un chien a poils courts sera susceptible de faire des mues, ne serait-ce que pour avoir "son poil d'hiver" donc, attend toi à retrouver de temps en temps des petits moutons de poils dans ton appart !!!!