Les ergots doivent être éliminés, sauf dans les pays où leur excision est interdite par la loi. A cet endroit, il convient d'apporter les précisions suivantes : En France, la convention européenne pour la protection des animaux de compagnie faite à Strasbourg le 13/11/1987 a été ratifiée par la Loi N° 2003-628 du 08/07/2003 et mis en application au terme du décret 2004-416 du 11/05/2004. La convention européenne est ainsi rédigée en son article 10 intitulé les " interventions chirurgicales " :
" 1- Les interventions chirurgicales destinées à modifier l'apparence d'un animal de compagnie ou à d'autres fins non curatives doivent être interdites et en particulier :

la coupe de la queue,
la coupe des oreilles,
la section des cordes vocales,
l'ablation des griffes et des dents.

2- des exceptions à cette interdiction ne doivent être autorisées que :
- si un vétérinaire considère une intervention non curative nécessaire soit pour des raisons de médecine vétérinaire, soit dans l'intérêt d'un animal particulier,
- pour empêcher la reproduction.


3- Les interventions au cours desquelles l'animal subira ou risquera de subir des douleurs considérables ne doivent être effectuées que sous anesthésie et par un vétérinaire, ou son contrôle.
Les interventions ne nécessitant pas d'anesthésie peuvent être effectuées par une personne compétente, conformément à la législation nationale. "

Ayant personnellement interrogé les vétérinaires de l'Unité de Médecine de l'Elevage et du Sport de l'Ecole Nationale Vétérinaire de Maison Alfort, ces derniers m'ont affirmé que l'ergot visé au standard du bouvier bernois était une griffe, d'autant qu'il comprend un os. Son ablation semble donc interdite en application de la loi pour la protection des animaux de compagnie susvisée. Seul problème, aucun décret n'a réprimé et fixé les sanctions applicables aux contrevenants. Personnellement, malgré les allégations de certains juges interrogés qui considèrent que l'ergot n'est pas une griffe, j'ai décidé de ne plus procéder à l'ablation de l'ergot de la patte arrière. Cela évite une énorme souffrance aux chiots alors âgés de 2 jours et leur conservation n'amène aucun problème particulier.