Il faut que le rappel soit attractif donc prend une voix joyeuse, n'hésite pas à l'appeler plusieurs fois de suite en associant le mot "au pied", jusqu'à ce qu'il soit revenu et là, grosse fête. Tu peux t'aider aussi en t'accroupissant (invitation au jeu) et en tapant tes mains sur les cuisses. Le chien est très sensible à la gestuelle, il analysera plus ton attitude corporelle que l'intonation de ta voix donc fait bien attention aux positions que tu prends quand tu le rappelles.
Ne le disputes jamais quand il revient, même s'il a mis du temps. Si ça lui prend un quart d'heure tu le félicites quand même, mais avec moins d'exhubérance que s'il était revenu direct, qu'il fasse quand même la différence
Tu peux également associer la récompense (une friandise qu'il aime bien, le gruyère marche bien en général mais ça peut être autre chose) : tu la lui donnes au début à chaque fois qu'il revient, puis ensuite tu alterne un coup sur 2, puis quand ça marche bien tu lui donnes une fis sur 3 etc de façon à ce que ça devienne de plus en plus alléatoire mais pour que le chien ne perde pas l'habitude de revenir quand tu le rappelles. Pareil s'il met du temps à revenir ben tu le fécilites mais pas de friandise par exemple, tu ne lui donnes que quand il revient rapidement. Enfin les 1ères fois tu devras lui donner tout le temps pour qu'il comprenne qu'il a un intérêt à revenir plus sympa pour lui qu'une odeur à suivre ou un autre chien...
C'est quelque chose à travailler régulièrement, genre des petites séances de 5/10 min par jour au début jusqu'à ce que ce soit bien acquis.
Et pour apprendre le rappel en toute sécurité, qui plus est en conditions un peu extrêmes (plein de chiens autour), rien de mieux que le club canin